Il nostro menù a base di cinghiale Venerdi 4 marzo e sabato 5 marzo 2016 alla Cascina Giovanola un squisito menù a base di cinghiale da leccarsi i baffi ad un prezzo fisso di 20 euro a persona. Cosa include il nostro menù: Antipasti della casa Tagliatelle, fatte in casa, al ragù di cinghiale Spezzatino

La Cascina Giovanola organizza pranzi e cene pre-natalizie per aziende, amici e qualsiasi altra organizzazione . I pranzi o le cene saranno a base di un menù degustazione il quale si potrà decidere insieme con la possibilità di fare un menù classico  o a base di selvaggina . Si accontentano anche i vegetariani o chi ha

Menù “Cascina Giovanola”   Antipasti Salumi ns produzione Voul vant con crema al formaggio Frittatina con verduta di stagione Peperone con bagna cauda Fagottino ripieno di ricotta e spinaci   Primi Tagliatelle al ragù di cinghiale Pisarè e Fasò   Secondo Spezzatino di cinghiale con polena o Formaggio con polenta   Dolce   Tiramisù o

Menù degustazione   Antipasti Salumi di nostra produzione; Peperone ripieno di salsa tonnata; Frittatina con tropea; Tartare di carne; Fagottino di pasta sfoglia ripieno di ricotta e zucchine; Primi Tagliatelle verdi ai funghi porcini; agnolotti al sugo di stufato; Secondi Funghi fritti; Arrosto di manzo; Dolce Crepes con confetture di nostra produzione ; Crepes alla