Menù
Antipasti
Salumi di nostra produzione;
Insalata russa;
Peperone con salsa tonnata;
Voul vant con crema di funghi porcini;
Frittatina di ortiche;
Involtino di verza con ricotta noci e caprino;
Primi
Risotto al montebore;
Tortelloni verdi al sugo di noci o burro e salvia ;
Secondi
Arrosto di vitello con spinaci ;
Spezzatino di cinghiale con polenta;
Dolci
Panna cotta e panettone con crema pasticcera;
Caffé
